招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2024-05-13在采购与招标网发布 中国工商银行昆明分行员工工作餐供餐项目招标公告。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 中国工商银行昆明（略）行员工工作餐供餐项目招标公告项目编号（略）-（略）-（略）．招标条件本项目中国工商银行昆明（略）行员工工作餐供餐项目，资金来源为自筹，招标（略）昆明（略）行，招标代理机（略）。项目已具备招标条件，现进行公开招标，特邀请有兴趣的潜在投标人参与本项目投标。2．项目概况与招标范围2.1招标范围：中国工商银行昆明（略）行（略）点工作餐供餐服务项目的所有工作，具体包括：（1（略）点在具备制作场所（略）须进行（略）制作并向在职员工提供就餐服务；（略）未设置食堂，由供应商直接提供送餐服务；（2（略）点在职员工工作餐供餐送餐服（略）点的联系人须提前一天报次日就餐人数，并由供应商按份数供餐；最低起送人数为3人，同一送餐地点人数大于等于3人时，供应商须无条件送餐，须保证工作餐口感和温度不降低；（3）如发包人有业务招待用餐或会议活动用餐或临时性、节令性等各种大型活动供餐服务（可能有早、中、晚餐和夜宵），应当提前半天以上将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知供应商，供应商按发包人的标准配菜，拟定菜单（包含主、副食），并向发包人提交菜单，发包人签字同意后，供应商按照菜单备餐。如发包人不能提前通知，但有临时加餐的需要，供应商也应当积极配合。餐费在当月结算。（4（略）点工作要求的其它餐饮服务；（5）服务方制度建设，文化建设，及员工业务培训和严格管理；（6）食堂食品原料、消耗品采购供应管理（成交方采购）；（7）食堂内卫生管理、餐具洗消、食品留样等，为防止发生群体性食物中毒事件，明确责任，每日供餐时须对当日提供的饭菜逐样取样并留存（略）至（略）小时。；（8）食堂内食品安全、消防安全、设备设施安全管理；（9）实施“明厨亮灶”、推行标准化管理，完成厨房抽油烟（略）（一年一次）的清洗；（（略））食堂泔水及隔油池清运、流向管理并自行（略）相关手续；（（略））供应商负责合理使用及保管发包人提供的厨房用品用具。（（略））基于发包人要求，与食堂经营管理相关的其它配合性工作。2.2项目地址：（略）2.3服务期限（略）年，合同一年度一签，一年一考核，每年对供应商以员工满意度问卷调查、综合考核等形式进行，考核合格的续签下一年服务合同。如在合同执行过程中产生了服务质量不好、达不到招标人对供应商的年终考核标准或出现食品安全卫生问题或出现违法违规、转租转包、擅自调价或变相降低餐标品质或不服从管理等行为的，招标人有权终止合同，且招标人有权不再与其签订下一年合同；营业期间供应商应积极主动了解员工用餐服务需求及满意情况，如果发生违约情况或考评不合格且拒不（略）改的，工行有权无条件终止与供应商的承包合同，供应商依法承担由此造成的所有损失；2.4服务标准及要求（包括但不限于）：（1）食品安全、消防安全、卫生条件等符合国家及地方相关规定。发包人具体要求详见招标文件第五章服务内容及要求。（2）供应商应本着“服务员工、保本经营”的原则提供服务，包括但不限于：切实加强制度建设和员工培训；落实“明厨亮灶”的相关要求；实行标准化管理；按照工行相关要求严格进行人员管理、规范经营服务活动等。（3）供应商对食堂所需的食材、原材料等的采购必须从正规渠道进行采购，且采购量与实际使用量必须匹配。（4）供应商须按发包人要求，实时对食堂进行安全巡视，落实防火、防盗、防破坏等安全防范，注意消防检查及其它安全隐患排查。（5）服务场地除招标人提供的设施设备以外的房屋、食堂设备设施、易耗品及附属建筑的煤气费等，全部由成交单位承担；按照工行要求，进行相关设施设备的投入和改造，费用自行承担。（6）供应商成交后不允许任何形式的（略）包、转包、外包、转租等，一经发现发包人有权立即终止合同并追究相关责任。（7）所有餐饮食品的饭菜价格须由工行审核或公示，供应商不得擅自调价，不得变相降低餐标。（8）供应商所有服务活动必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生许可证管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、等国家、省、州、市、部门现行的有关食品安全的全部规定的要求。（9）供应商员工上班必应统一着装，保持良好的（略）体形象及个人卫生。（（略））（略）就餐餐标要求：早餐提供品类：米线、面条、饵丝、卷粉及各种佐料、鸡蛋、牛奶、豆浆等；中餐备自助餐，应当提供至少8个菜1例汤（荤菜4个【2个净荤，2个串荤】、素菜4个，同时提供1例汤菜）。做到安全卫生，健康可口。（（略））配送餐要求：二荤【包含但不少于1个净荤】三素份（含水果或酸奶），菜品单份不得少于（略）g。（（略））符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品卫生许可证管理办（略）食品安全与营养健康管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》及昆明市“餐饮服务单位食品安全管理制度”等国家及地方现行管理规定。2.5标段划（略）：（1）标段划（略）表（标段规模为现阶段暂估人数，供餐人数以实际用餐人数为准）序号（略）名（略）点数（含营业室）人数标段暂估规模总人数）备注1一昆明市（略）行本部（略）天人（略）其中早餐餐标为7（略）人，剩余金额为午餐餐标。2（略）天人（略）天（略）天（略）天人（略）天（略）天（略）天人（略）天人（略）天人（略）天人（略）天人（略）投标人必须同时参与所有标段（略），评标时将统一进行评审并推荐第1-5名中标候选人（总排名），每家投标单位只可中其中一个标段，按标段顺序依次确定：总排名推荐的第一中标候选人为一标段第一中标候选人（即该标段中标人），总排名推荐的第二、三中标候选人作为第一标段第二、三中标候选人；总排名推荐的第二中标候选人为二标段第一中标候选人（即该标段中标人），总排名推荐的第三、四中标候选人作为第二标段第二、三中标候选人；总排名推荐的第三中标候选人为三标段第一中标候选人（即该标段中标人），总排名推荐的第四、五中标候选人作为第三标段第二、三中标候选人；投标人必须同时参与所有标段（略），评标时将统一进行评审并推荐第1-5名中标候选人，招标人应当确定总排名第一至第三的中标候选人为1-3标段中标人。排名第一至第三的任一标段第一中标候选人放弃中标或因不可抗力不能履行合同或不按照招标文件要求提交履约保证金，或者拒不签订合同或不按招标人要求的期限按期签订合同等情形的，招标人有权按照评标委员会提出的中标候选人名单排序（总排名），按照总排名顺序依次由排序靠后的中标候选人依次递补为中标人，递补后每家单位只能承担一个标段工作内容（如已递补为上一标段中标人，则原中标标段由排序靠后的单位递补），也可以重新招标。（若第一中标候选人（即该标段中标人）放弃中标或因不可抗力不能履行合同或不按照招标文件要求提交履约保证金，或者拒不签订合同或不按招标人要求的期限按期签订合同等情形的，由总排名在其后的单位依次递补，后续标段中标人亦依序递补、调（略））（2（略）点区位序号所属机构机构简称机构地址1（略）昆（略）本部昆明市北京路（略）号昆（略）营业室昆明市北京路（略）号昆（略）昆明市北京路延长线（略）1-3号（略）昆（略）正街（略）号昆明红云（略）综合楼一楼（略）昆明市江东商业街（略）号（略）昆明市烟草路1号金江小区7（略）1-3层（略）昆明市北京路延长线温馨家园商铺1-2号（略）昆明市金实小区金实路（略）-（略）号（略）昆明市江东书香门第（略）幢1单（略）号（略）昆明市北京路（略）号丽水雅苑小区3栋1号商铺昆（略）昆明市青年路（略）号昆明（略）昆明市人民东路（略）号1幢2单（略）一楼2（略）昆明市白马（略）东区（略）昆明市五华区青云街俊园小区青云街（略）-（略）号商铺（略）本部昆明市大观街（略）裕组团A栋（略）营业室昆明市大观街（略）裕组团A栋昆明（略）昆明市虹山北路9号（略）昆明市虹山东路（略）号金通苑商住楼乙座一楼昆（略）昆明市五华区建设路北段莲花池文昌巷1号莲花苑商铺昆明（略）昆明市西山区前卫街道办事处日新路与前兴路交叉口润城第二大道A3地块昆（略）昆明市西山区王家桥（略）号（略）昆明市交林路4号3（略）昆明船（略）昆明市东郊船舶新村昆（略）昆明市世纪城C段2-（略）、（略）号商铺（略）本部昆明市民航路（略）号（略）营业室昆明市民航路（略）号（略）昆（略）斜对面双桥村口昆明（略）昆明市官渡区广福路与金源大道交叉口海伦国际1号楼（略）、（略）、（略）号商铺昆（略）昆明市南市区玫瑰湾商铺s（略）、s（略）号昆（略）昆明市东郊牛街庄昆（略）昆明市世纪城（略）2幢1A号商铺（略）昆明市东郊龚家村（略）昆明市春城路日新立交桥西侧十里长街银海森林小区（略）号昆（略）昆明市广福路银海樱花语A1-1-A（略）-S（略）号商铺（略）昆明（略）综合楼一楼4（略）昆（略）昆明市人民东路（略）号商铺商（略）-（略）号（略）昆明市东风东路延长线（略）号（略）昆明市人民东路（略）号昆（略）昆明市五华区昆明市东寺街（略）号金碧商城一楼（略）本部昆明市护国路8、（略）、（略）、（略）、（略）号（略）营业室昆明市护国路8、（略）、（略）、（略）、（略）号昆（略）昆明市北京路（略）号（略）昆明市金碧路（略）、（略）、（略）、（略）、（略）号华信综合楼一楼（略）昆明市曙光小区黎明路中段独立时代公寓5-6号商铺昆（略）昆明市北京路（略）号（略）昆明市民航路3号百大（略）1期A区1幢（略）-（略）号商铺5（略）昆明市护国路（略）一楼昆明（略）昆明市盘龙区铂金大道云南印象主题文化小区（略）6（略）大楼一楼昆明（略）昆明市东风东路（略）号昆明（略）昆明市滇中新区大（略）3号楼裙楼（略）本部昆明市新迎小区新迎路（略）号（略）营业室昆明市新迎小区新迎路（略）号（略）昆明市春城路（略）号云南（略）办公楼一楼（略）昆明市龙华路（略）号（略）昆明市金沙小（略）5-8号（略）昆明市穿金路与园博路交叉口东（略）大楼一楼昆明（略）昆明市白云路（略）一楼临街商铺昆明（略）昆明长水（略）办公楼一楼6昆明（略）行云南昆明（略）行本部昆明市五一路（略）号7（略）昆明市北京路（略）号8（略）昆明市呈贡县昆明市呈贡新区市级（略）五组团综合二楼西侧（略）至（略）柱服务区内昆（略）昆明市环城南路（略）号云纺商业区建材市场东南亚商城A座一楼（略）号、二楼（略）号（略）本部昆明市宝善街（略）-（略）号（略）营业室昆明市宝善街（略）-（略）号昆（略）昆明市气象路中段（略）号（略）昆明市安康路（略）号昆（略）昆明市（略）一楼昆（略）新闻路（略）号昆（略）昆明市西山区云兴路（略）号9（略）昆明（略）昆明市滇池国家旅游度假区红塔东路（略）号滇池卫城A4区（二期）B区商铺（略）室昆（略）昆明市高新新城马金铺片区高新技术产业基地高登街（略）号昆明高新（略）一期综合大楼一楼（略）号商铺（略）昆明市广福小区二区7